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云南沾益县六措施强力推进生猪屠宰监管工作-[资讯]

2022-09-24 来源:海口机械信息网

云南沾益县六措施强力推进生猪屠宰监管工作

为保障全县人民吃上放心肉,沾益县畜牧兽医局采取六项措施,进一步强化生猪屠宰监管,扩大对辖区内上市畜产品的检查覆盖面,防止病害畜产品流入市场。一是加强组织领导。为确保生猪屠宰环节监管无漏洞,县畜牧兽医局成立生猪屠宰管理办公室,对全县生猪定点屠宰进行监督管理;二是增强执法队伍素质建设,严肃工作纪律和执法行为。严格按照屠宰检疫操作规程操作,严禁错检、漏检等违规行为发生。截至2月底,全县两个定点屠宰场共检疫生猪10458头,检出并监督销毁病害生猪产品29头,病害肉检出率为0.28%;三是严格把好生猪入场查物验证关。按照《动物防疫法》的规定,对证物相符并配戴畜禽耳标的生猪方可入场;四是认真落实检疫申报制度。严格屠宰前申报检疫制度,认真实施宰前检疫,经检疫合格的,方可进入屠宰程序;五是严格实施同步检疫制度。认真做好屠宰检疫台账;六是严格检疫结果处理。对检疫不合格的,不出具检疫合格证明,并按照相关规定处理,严防不合格畜产品流入市场,确保上市畜产品质量安全。

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